在剛剛結(jié)束的杭州亞運(yùn)會(huì)上，一道熱氣騰騰、營(yíng)養(yǎng)美味的黃花菜胡辣湯成為各國(guó)運(yùn)動(dòng)員餐桌上的美味；從9月1日起，大同黃花航空配餐正式投運(yùn)東航5條航線；8月初，以大同黃花為配料的“新奧爾良式雞肉意面”新品在山西、陜西136家必勝客餐廳全面推出，9月26日黃花潮汕風(fēng)味牛肉丸粥在全國(guó)肯德基門店上市，大同黃花正式進(jìn)入百勝中國(guó)食品供應(yīng)鏈……

　　隨著今年以來大同黃花系列產(chǎn)品的不斷“出圈”，“大同黃花”這張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�片已叫響全�?guó)，享譽(yù)海內(nèi)外，這朵“小黃花”也真正成為帶動(dòng)農(nóng)民群眾持續(xù)增收和推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的“致富花”“振興花”。

　　規(guī)�；�發(fā)展 農(nóng)民共享紅利

　　近年來，市委、市政府全面貫徹習(xí)近平總書記考察調(diào)研山西重要講話重要指示精神，落實(shí)“融入京津冀、打造橋頭堡”重大戰(zhàn)略，全力用好“大同黃花”這塊金字招牌，讓小黃花釋放大能量、變成大產(chǎn)業(yè)。目前，全市黃花種植面積穩(wěn)定在26.5萬畝左右，單體面積全國(guó)最大，全市共有黃花產(chǎn)加銷經(jīng)營(yíng)主體175家，已開發(fā)出六大系列130余種產(chǎn)品。

　　在今年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)期間，云州區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的脫貧戶在歡慶自己節(jié)日的同時(shí)，還拿到了黃花產(chǎn)業(yè)分紅，個(gè)個(gè)臉上露出幸福的笑容。云州區(qū)杜莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)社一體合作社目前已種植黃花700多畝，全部進(jìn)入盛產(chǎn)期，全鄉(xiāng)脫貧戶分紅從2020年的每人100元增長(zhǎng)到今年的700元。目前，云州區(qū)黃花種植面積達(dá)17萬畝，形成1個(gè)2萬畝片區(qū)、8個(gè)萬畝片區(qū)和109個(gè)專業(yè)村，產(chǎn)值達(dá)到17.5億元。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 引領(lǐng)綠色發(fā)展

　　在今年的黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院在全國(guó)率先制定《大同黃花標(biāo)準(zhǔn)體系（2023年版）》并在大會(huì)中視頻發(fā)布，實(shí)現(xiàn)大同黃花有標(biāo)生產(chǎn)、有標(biāo)銷售、有標(biāo)監(jiān)測(cè)，規(guī)范促進(jìn)黃花產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。（下轉(zhuǎn)第三版）

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　　為實(shí)現(xiàn)黃花產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，近年來，我市加快黃花產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)引領(lǐng)大同黃花綠色發(fā)展。2022年，我市發(fā)布了《大同黃花雜草防控技術(shù)規(guī)程》《大同黃花施肥技術(shù)規(guī)程》《大同黃花栽培技術(shù)規(guī)程》3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，目前全市黃花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)行地方標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)5項(xiàng)。同時(shí)，大力推廣黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，全市已有4.95萬畝綠色有機(jī)黃花基地。

　　產(chǎn)業(yè)鏈延伸  壯大產(chǎn)業(yè)集群

　　“我們公司擁有成套的黃花全自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備，兩條全自動(dòng)生產(chǎn)線日加工鮮菜可達(dá)40噸，年產(chǎn)30萬瓶黃花醬�！痹�先在唐家堡村種植黃花的楊旗，如今已是大同花傾城農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理。

　　隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，近年來，我市一批批黃花加工龍頭企業(yè)開始向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn)，一系列高品質(zhì)的黃花精深加工產(chǎn)品紛紛面世。目前，全市共有黃花精深加工類企業(yè)18家，累計(jì)投資達(dá)9億多元，黃花產(chǎn)品2022年首次出口日本、加拿大。

　　市委、市政府深化與中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院、山西農(nóng)大、省農(nóng)科院等科研院校的合作，依托大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，不斷在黃花精、特、優(yōu)上“深挖細(xì)究”做文章，促進(jìn)黃花全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升，壯大產(chǎn)業(yè)集群。

　　市場(chǎng)化營(yíng)銷  提升品牌效應(yīng)

　　“大同黃花為健康中國(guó)加道菜”。在今年的黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組帶來了全新的大同黃花品牌新形象，進(jìn)一步提升了大同黃花的品牌效應(yīng)。

　　近年來，市委、市政府把“大同黃花”作為“大同好糧”的拳頭產(chǎn)品進(jìn)行打造，成立了大同黃花協(xié)會(huì)和大同黃花產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以“品牌化、電商化、數(shù)字化”為支撐，圍繞黃花產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多元化布局，線上線下雙管齊下，強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷，打造優(yōu)質(zhì)品牌。

　　當(dāng)前，“大同黃花”品牌叫得越來越響：全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)區(qū)域公用品牌、全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目……加之今年“中國(guó)黃花之都”稱號(hào)正式落戶大同，“大同黃花”這塊“金字招牌”越擦越亮。

　　如今，“大同黃花”已經(jīng)駛向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、效益化高質(zhì)量發(fā)展的快車道，正在傾力打造國(guó)家優(yōu)質(zhì)高端黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板和農(nóng)產(chǎn)品向大健康產(chǎn)品升級(jí)樣板“三大樣板”，引導(dǎo)推動(dòng)以大同黃花為代表的全國(guó)黃花產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展的新臺(tái)階。